Etterspørselen er stor: Fyller matbutikkene med protein-varer

Min oppsummering: Flere nye produkter i butikkene blir merket som «proteinprodukter», noe som reflekterer en økende etterspørsel. Forbrukerne ønsker produkter med mer naturlig protein, noe Q-meieriene har svart på med nye produkter. Proteinprodukter blir produsert ved å konsentrere meieriproduktene, noe som innebærer at man bruker mer melk for å lage mer proteinrike produkter. Klinisk ernæringsfysiolog Nicoline Aamot Hegernes advarer mot å fokusere for mye på bare protein, da vi også trenger karbohydrater og fett for å kunne nyttiggjøre oss proteinene. Treningsentusiast Kristoffer Bjørndal mener det er viktig med ekstra protein hvis man skal prestere bedre på treningssenteret. Tine har også satset stort på produkter med litt ekstra protein, og markedsdirektør Unn Grønvold Nikolaisen forklarer at etterspørselen også her er stor.

Lese hele saken? Kilde: nrk.no

Andre aktuelle forbrukersaker:

• Kritiserer Kiwi-kampanje: – Forvirringa er ganske komplett
• Raser mot kjøttprisene: – Jeg er lut lei
• Norske husholdninger har avlyst troen på rentekutt
• Monopol-tilstander: – Elendige valgmuligheter for kundene
• Nå slår Extra til med kraftig priskutt
• Med ett enkelt grep i butikken sparte Linda 17 000 kr årlig
• Får du denne meldingen, bør alarmen gå
• Varsler matpris-økning på 10 prosent: – Helt jævlig
• Kvikk lunsj-krøll for Kiwi – én koster like mye som tre
• Stadig flere europeere boikotter amerikanske varer