Restaurant Hon San ville hindre matsvinn og innførte bot for å kaste mat fra buffeen
Min oppsummering: Restauranten Hon San har asiatisk buffet der kundene kan spise så mye de vil for 365 kroner. Tilbudet er populært, men det var ikke alle som klarte å begrense seg. Buffeten hadde en bakside: matsvinn. Kjøkkensjefen tenkte i årevis på hvordan han kunne få kundene til å kaste mindre. Løsningen fant han på en reise i Asia: 100 kroner i bot for dem som legger igjen mat på tallerkenen. – Nå ser jeg at kundene tenker seg om når de forsyner seg, sier Hong.
Lese hele saken? Kilde: nrk.no
Andre aktuelle forbrukersaker:
- DNB forsvarer utsettelse av rentekutt: – Ville fått inntektstap
- Nav kutter i arbeidsmarkedstiltak i hele landet – Mathilde er redd for å miste jobben
- Så mye billigere er det utenfor Oslo sentrum
- Rema 1000 øker sjokolade- og øl-priser
- Nidar får enerett på Stratos-blåfargen
- Matprisene øker: – Faren er ikke over
- Slutt på «snikingen»: – Synes ikke synd på dem
- Disse boligene rives vekk: – Helt ville tilstander
- Matforsker tror på nytt prishopp på mat i juli
- Norsk Tipping beklager til 47.000 kunder: – Dårlig plaster på såret
- DNB forsvarer utsettelse av rentekutt: – Ville fått inntektstap
- Nav kutter i arbeidsmarkedstiltak i hele landet – Mathilde er redd for å miste jobben
- Så mye billigere er det utenfor Oslo sentrum
- Rema 1000 øker sjokolade- og øl-priser
- Nidar får enerett på Stratos-blåfargen
- Matprisene øker: – Faren er ikke over
- Slutt på «snikingen»: – Synes ikke synd på dem
- Disse boligene rives vekk: – Helt ville tilstander
- Matforsker tror på nytt prishopp på mat i juli
- Norsk Tipping beklager til 47.000 kunder: – Dårlig plaster på såret
Følger du meg i sosiale medier?