Slår krisealarm om ultraprossesert mat

Min oppsummering: 43 forskere fra hele verden slår alarm om ultraprosessert mat i et nytt opprop publisert i The Lancet. De mener at slike matvarer – som ferdigretter, snacks, brus, poseretter og mye av dagens industrimat – utgjør en alvorlig trussel mot folkehelsa. Forskerne peker på sterke koblinger mellom ultraprosessert mat og økt risiko for fedme, hjerte- og karsykdommer, diabetes, kreft, depresjon og tidlig død. De hevder at problemet er systemisk: industrien lager billig, svært velsmakende produkter som fortrenger råvarer og mindre bearbeidet mat. Oppropet krever strengere regulering, bedre merking, reklamebegrensninger og politiske tiltak for å redusere forbruket.

Lese hele saken? Kilde: nettavisen.no

Andre aktuelle forbrukersaker:

• Bitcoinprisen faller til under 90.000 dollar
• Løp og fyll fryseren
• Skjebnedag for fondskunder
• Nidar og Freia rives vekk: – Synes det er ille
• Norges Bank slår alarm om 350.000 norske boliger
• Kanadisk flyselskap innfører gebyr for å lene tilbake flysetet
• Sjokoladepriskutt: Billigste på ett år
• Møller selger bil uten å opplyse om stank
• Ville summer: Folk går amok
• Norgesgruppen-selskap får kunder til å signere lojalitetsavtale