Kjøttdeig-favoritt er 100 prosent dobbeltfryst

Min oppsummering: Kjøttdeig fra produsenter som Gilde og Nordfjord kan inneholde opptil 30% fryst kjøtt, men First Price kjøttdeig i Norgesgruppens butikker kan være 100% dobbeltfryst. First Price kjøttdeig bruker storfekjøtt fra reguleringslager, som innebærer at kjøttet kan være fryst to ganger før det selges. Kokk Eirik Lillebø kritiserer dobbeltfrysing for å påvirke kjøttkvaliteten negativt og mener forbrukerne burde få bedre merking for å ta informerte valg. Mattilsynet opplyser at det er lovlig å selge kjøttdeig med innblanding av fryst kjøtt uten å oppgi dette på pakken, selv om det er dobbeltfryst. Kommunikasjonssjef i Norgesgruppen, Kine Søyland, hevder at dobbeltfrysing er uproblematisk og kan forbedre produksjonsprosessene.

Lese hele saken? Kilde: nettavisen.no

Andre aktuelle forbrukersaker:

• Delte ut 16 bøter for bruk av «gratisplassen»: –⁠ Lover ikke godt
• Freia-sjokolade: – Veldig lett å bli lurt
• Kiwi-eier avviser vill prisgalopp: – Ville blitt straffet hardt
• Disse får feriepenger fra Nav
• Spiser én kilo hver til middag: Slik sparer de tusener på mat
• Fører billige bruktklær til overforbruk?
• 1 av 5 matbutikker på bygda har blitt døgnåpne: – Unngår butikkdød
• Rema-Reitan: Nytt privatfly snart på plass
• Selger fersk kjøttdeig laget av fryst kjøtt
• Du skal ikke skjønne hva som er billig