Salget har økt med 700 prosent: – Har tatt av

Min oppsummering: En gang en ukjent kålvariant for de fleste. Nå tar pak choy stadig større plass i norske butikkhyller og på middagsbord. I 2020 solgte Bama 109 tonn av den asiatiske grønnsaken. I 2024 passerte salget 873 tonn, en økning på over 700 prosent. – Et godt eksempel på hvordan råvarer som tidligere var ukjente og eksotiske, raskt blir en naturlig del av hverdagsmaten vår, sier Magnus Voie, sjef for frilandsgrønnsaker i Bama.

Lese hele saken? Kilde: nettavisen.no

Motta varslinger fra Gjerrigknarken Rune:

Andre aktuelle forbrukersaker:

Følger du meg i sosiale medier?