Med usikre tider og matforsyningsbekymringer oppfordres nordmenn til å utforske naturens spiskammer. Artikkelen fra NRK tar oss med på sanketur i norsk natur, hvor vi kan finne over 350 spiselige vekster. Fra ramsløk til tang og tare, det finnes mange ressursrike alternativer rett utenfor døren. Sopp- og nyttevekstforbundet har sett en dobling i medlemstall siden 2020. Artiklen gir praktiske tips om hvordan man kan begynne å sanke og bruke disse ressursene som en del av beredskapsplanleggingen.