Salget av cottage cheese har mer enn doblet seg de siste fire årene, og har blitt den nest mest populære osten etter gulost. Trenden er drevet av sosiale medier og proteinfokuserte dietter. Ernæringsfysiologer advarer mot å overfokusere på proteiner, og anbefaler et balansert kosthold. I løpet av 2026 har salget økt med 18,1 %. Produktets popularitet skyldes at det er enkelt, billig og proteinrikt med 13 gram per 100 gram. Eksperter understreker at det er en vanlig matvare, ikke en nødvendighet i et sunt kosthold.