Slik blir du kvitt datoskrekk og matsvinn
Matsvinn er noe herk, og det gjelder ikke bare alt det som butikkene kaster i containere hver dag. Mye matkasting foregår hjemme hos folk. Nå er det på tide å bli smartere på hva slags mat du kan bli tryggere på å spise også etter utløpsdato.
Bruk vakuumpakkemaskin for å oppbevare mat og rester - for å forlenge holdbarheten
Hvordan skal vi oppbevare mat så den ikke blir dårlig? Bruk en vakuum-pakkemaskin og pakk ned maten i vakuumpakker som sørger for at maten holder seg lenger, enten den ligger i kjøleskapet eller fryseren. Du har sikkert hørt at hver nordmann kaster rundt 50 kg mat hvert år, det ønsker ikke vi som er gjerrigknarker å bidra til.