Oversikt over "best før":

Matsvinn er noe herk, og det gjelder ikke bare alt det som butikkene kaster i containere hver dag. Mye matkasting foregår hjemme hos folk. Nå er det på tide å bli smartere på hva slags mat du kan bli tryggere på å spise også etter utløpsdato.

Noen steder i landet finnes butikker som selger overskuddsvarer og varer med kort holdbarhet. Nå kan du som bor lengre unna bestille varer rimelig via forskjellige nettbutikker - men dessverre ikke kjøle- eller frysevarer.

Coops dagligvarekjeder skal nå selge varer som har passert "best før"-dato til 70 % rabatt. Over de neste ukene blir dette rullet ut til alle Coops dagligvarebutikker.

Q-Meieriene er kjent for å lansere forbrukerdrevne innovasjoner og var de første til å lansere begrepet «Best før, ikke dårlig etter». - Derfor er vi glade for å være de første som tilbyr dobbel datostempling for å forenkle forbrukerens hverdag og redusere matsvinn, sier en fornøyd Q-sjef, Kristine Aasheim.

Alt for mange av oss heller ut melken så snart 'best før'-datoen er passert. Oppbevares melken riktig holder den i de fleste tilfeller langt over datoen. Med disse enkle grepene kan du forlenge holdbarheten til melkekartongen i sommervarmen. Foto: Melk.no.

Kampen mot matsvinn er viktig for både miljø og lommebok - og denne boka er et godt bidrag for å redusere matkastingen hos oss privatpersoner. Boka går gjennom mer enn hundre av de vanligste matvarene og forklarer hvordan vi kan vurdere holdbarheten med egne sanser. Boka gir også råd om oppbevaring, planlegging og bruk av restemat.