Oversikt over "matrester":

Ikke kast gammelt brød. Skjær det heller opp i terninger, evtl. tilsett olje og krydder, stek det i ovnen. Så har du krutonger som kan ligge flere dager! Deilig!

I gjennomsnittet går faktisk hver fjerde bærepose med mat som vi kjøper i butikkene rett i søpla. For en typisk familie innebærer dette faktisk en sløsing av 20-30 000 kroner! Hva kan vi gjøre for å redusere sløsingen?