Tallene fra Verisures alarmsentral gir en klar indikasjon. Komfyrbranner har økt de siste årene, og påskeuken topper statistikken. Det er ikke tilfeldig. Det lages mer mat enn vanlig, ofte over flere dager, og gjerne i en hytte eller bolig der kjøkkenet er mindre kjent og rutinene andre enn hjemme.

Nå kommer sikkerhetsekspert Dagfinn Thorkildsen i Verisure med en klar instruks:

– Nå må vi våkne! Vi må følge bedre med når vi lager mat.

Thorkildsen tror påskesolen er den ledende årsaken for manglende oppmerksomhet:

– I påsken lager folk mer mat enn vanlig, men oppmerksomheten er et helt annet sted. Sola lokker, folk går ut på terrassen eller i hagen og blir oppslukt av noe der, naboen stikker innom, ungene skal ut å lete etter påskeegg. Maten står på komfyren, og før man vet ord av det, har det gått for lang tid, sier Thorkildsen.

Mønsteret går igjen hvert år. Det som starter som en gryte på middels varme ender med røykutvikling, og i verste fall full brann. Mange er ute store deler av dagen, og det er ikke alltid noen naboer i nærheten som fanger opp røyklukt.

– Dobbelt så mange komfyrbranner som ellers i året

Komfyren er den vanligste brannårsaken i norske boliger. Ifølge Direktoratet for samfunnssikkerhet og beredskap starter halvparten av alle boligbranner nettopp der (Komfyrbranner i Norge - statistikk | Verisure). I påsken er tallene enda høyere, i følge Verisure.

– Vi ser at i påsken er så mange som 80% av branntilfellene hos oss i forbindelse med bruk av komfyren. Altså nær dobbelt så mange som ellers i året, forklarer Thorkildsen.

Fellesnevneren er nesten alltid den samme; mat eller gjenstander som blir stående for lenge på varme plater.

For boliger med røykvarslere koblet til Verisures alarmsentral fanges branntilløp opp selv når ingen er hjemme. Alarmsentralen kan varsle brannvesenet direkte, uten at beboeren trenger å oppdage røyken selv.

– Forskjellen mellom røykskade og full brann handler om minutter. Når alarmen går rett til oss, kutter vi den tiden drastisk. Det er ofte det som avgjør utfallet, sier Thorkildsen.

Fem grep for tryggere påskematlaging:

• Gå aldri fra komfyren når den er på.

• Bruk timer eller komfyrvakt.

• Test røykvarslerne før ferien.

• Ha fungerende røykvarsler i rom nær kjøkkenet.

• Gjennomfør brannøvelse hjemme