At smågodt, brus og sjokolade er billigere i Sverige, overrasker ingen. Men en ny prisundersøkelse viser at det ikke bare er søtsaker som frister grensehandlere. Flere av de mest kjente norske matvarene – som Jarlsberg, Fløtemysost og Grilstad-salami – selges betydelig billigere i Sverige enn i Norge. Blant drøyt 50 sammenlignbare produkter på Kiwi og Nordby kjøpesenter er forskjellene tidvis enorme.

Enslige forsørgere sliter mest økonomisk, og trenden er økende, ifølge Statistisk sentralbyrå (SSB). Det er kraftig økning i andelen som har problemer med å betale regninger til for eksempel boliglån, husleie, kommunale avgifter og strøm. I 2021 sa 20 prosent av enslige forsørgere at de i løpet av det siste året har hatt ett eller flere betalingsproblemer. Andelen har økt til 26 prosent i 2024. 13 prosent av unge aleneboende opplever betalingsproblemer. Også der har andelen økt.

Tidligere år har matbutikker måttet sette et maksantall for kjøp av billig juleribbe per kunde, for å sikre at alle får muligheten til å handle. Slik blir det ikke på den lokale Joker-butikken på Røst denne førjulstida. Butikksjef Lene Ekrem bommet på bestillingen og fikk levert tre ganger så mye ribbe som de vanligvis pleier å bestille. I øykommunen Røst ytterst i Lofoten bor det bare 450 mennesker. I stedet for 500 kilo ribbe, har butikken fått levert 1500 kilo familieribbe og svineribbe med rutet svor. Det betyr at hver innbygger må spise 3,3 kilo juleribbe for at butikken skal få solgt ut alt.

Glem håpet om billigere kaffe. Forventningene man hadde om lavere priser er mer eller mindre avlyst. Nå virker det mer trolig at prisøkningene kan bli enda verre. Christian Anton Smedshaug, leder for Agri analyse, advarer nå om at en «perfekt storm» truer kaffeproduksjonen globalt, og kan sende prisene til nye høyder. – Dette ser ut som en perfekt storm. Kombinasjonen av fuktige forhold og råte i Vietnam, og tørke og mulig frost i Brasil, rammer nesten halvparten av verdens kaffeproduksjon, sier han.

Glutenfrie varer er dyrere i Norge enn i Sverige. Det er man godt kjent med i Norsk cøliakiforening (NCF). – Det er et mye større utvalg der også, sier generalsekretær Hans Otto Engvold til Nettavisen. NCF reagerer kraftig på de norske prisene som de mener har hatt en helt urimelig vekst de siste årene. – Jeg mener det er en menneskerett å ha råd til livsnødvendig glutenfri diett, sier Engvold.

Etter flere vintre med rekordpriser og stadig økende volum er det til dels massiv salgssvikt hos vedforhandlerne. Hos Viuno i Fredrikstad er salget halvert. – Tidligere år har vi solgt alt vi har produsert. Nå har vi store mengder på lager, sier Espen Winther Knutsen, daglig leder hos Viuno. Han tror årsakene er at forrige vinter var mild og at folk har ved igjen på lager, men også Norgespris kan spille en rolle.

På mange kafeer og restauranter blir det et spørsmål om tips på betalingsterminalen før betaling. Tormod Granath-Magelssen fra Sarpsborg skriver i et debattinnlegg at man ikke trenger å gi tips hos norske serveringssteder. Han mener det har vokst fram en ukultur der man knapt nok får kommet seg innafor døra før det skal tastes et totalbeløp. Med de nye terminalene som nå har gjort sin entre får man opp forslag til tips i form av prosenter (20, 15, 10 eller fem prosent). Nederst finner man «kjipe-knappen» med lys grå bakgrunn så den ikke skal være så lett å se. Der står det «Ingen tips».

Nordmenn går mann av huse for å få i seg kroppens byggesteiner. Proteintrenden blant unge og treningstilhengere er for tiden ekstrem. Men trenger vi egentlig så mye proteiner? – Vi blir lurt, sier Kristin Lundanes Jonvik, som er ernæringsfysiolog og førsteamanuensis ved Idrettshøyskolen. De aller fleste nordmenn får nemlig i seg nok proteiner med helt vanlig kosthold, forklarer hun. Hun forklarer at egg er en god kilde til protein, men at vi får i oss mest proteiner fra kjøtt, brød og kornvarer. – Det å stemple «protein» eller «proteinrik» på alle slags matvarer er et hult markedsføringstriks, sier kjemiker Alexander Sandtorv.

Med under én måned igjen til desember har julevarene for alvor gjort sitt inntog i butikkene. Forbrukerrådet advarer likevel mot å gjøre storhandelen for tidlig. – Vi ser for oss at priskrigen kommer til å ta seg opp de nærmeste ukene, sier fagsjef for forbrukerrettigheter i Forbrukerrådet, Thomas Iversen. Han venter gode tilbud på en rekke varer: – Det er typisk risengrynsgrøt, marsipan, mel, surkål og tilsvarende som får svært lave priser, sier fagsjefen. – Priskrig kan føre til at folk kjøper for mye, noe som igjen kan føre til matsvinn. Du sparer ikke penger på å kjøpe billig mat som du kaster, mener Iversen.

Airbnb har vokst eksplosivt i Nord-Norge. Særlig i Tromsø og Lofoten øker det mye. Lisbeth Dahløf i Lofoten har leid ut leiligheten sin i 10 år. Nå tjener hun mellom 150.000 og 200.000 før skatt på å leie ut. For inntekten skatter hun 22 prosent. Særlig om sommeren er det veldig mange turister i Lofoten, men også om vinteren begynner det å komme flere, forteller Dahløf. Hun leier ut rom i sitt eget hus, men hadde ikke vært komfortabel med å kjøpe et hus for å leie det ut. – Det er ikke min stil. Det er jeg imot. Men om man har litt ekstra rom, er det en god måte å tjene litt ekstra penger på, og kanskje også bli kjent med noen nye folk, sier Dahløf.

Lønningen før jul er større på grunn av halvt skattetrekk, ikke halv skatt som mange tror. Dette tiltaket er ment for å hjelpe med ekstra utgifter i juletiden. Halvt skattetrekk kan også skje i november, men ikke alle får glede av det. Pensjon fra NAV, AFP og etterlattepensjon utbetales uten skattetrekk i desember. Vurder å opprette en bufferkonto for ekstra juleutgifter.

Merkeforhandler Aston Martin Oslo skulle ha 66.803 kroner for å rette feil og EU-godkjenne bilen til Øystein Svebo. NAF på Eikenga godkjente samme bil, uten mangler, for 490 kroner. – Dette viser virkelig at man ikke alltid kan stole på verkstedene. Man føler at bilen blir holdt som gissel og da er det lett å si ja til dyre, og kanskje unødvendige, reparasjoner, sier Svebo.

Bor du sør for Trøndelag har du gjort god butikk om du bestilte norgespris 1. oktober. Bor du i Nord-Norge har det så langt vært et langt tapsprosjekt. Både på Vestlandet og Sørlandet har prisene vært over norgespris på 50 øre i gjennomsnitt 27 av 31 dager. På Østlandet har prisen vært høyere 25 dager, og samme som norgespris to dager. – Vi vil få svingninger over enkeltdager. Men når det er fire av 30 dager som har hatt røde tall, og resten er grønne, så er det en god deal. Og vi har enda ikke kommet til vinteren, sier kraftanalytiker Tor Reier Lilleholt i Volue.

Ole Lagerstedt tjener godt på å kjøre over grensen for å fylle tanken. - Bare på diesel sparer jeg mer enn det koster å kjøre, sier Lagerstedt. Ved Nordby-kjøpesenteret koster en liter bensin 15,94 svenske kroner, mens en liter diesel selges for 17,19 kroner. Kontrasten til prisene på andre siden av grensen, er enorm. Når Nettavisen sjekker prisene i Halden en halv time senere, må man ut med nesten 22 kroner for literen for både diesel og bensin. De enorme prisforskjellene skyldes hovedsakelig at de statlige avgiftene er høyere i Norge enn i Sverige. Og forskjellen blir stadig større.

Det er hektiske dager hos landets bilforhandlere etter regjeringens varslede moms-hopp. Svært mange vil sikre seg bil før nyttår og spare 50.000 kroner. For å unngå ekstramomsen, må en ny elbil være fysisk levert, fortollet og registrert i Norge før nyttårsrakettene går til værs. – Kundene løper en dobbel risiko. De fleste kontraktene inneholder klausuler som gir selger rett til å legge på avgifter som kommer mellom bestilling og levering. Standardkontraktene som brukes i bransjen legger den risikoen på forbrukerne, sier Thomas Iversen, som er jurist og fagsjef i Forbrukerrådet.

Peppes Pizza feirer 55 år og planlegger å doble omsetningen til to milliarder samt åpne 50 nye restauranter. Kjeden forblir tro mot sitt konsept, men introduserer nye pizzatyper for å fange trender, sier toppsjef Jon Warset i serveringskjeden Dely. Warset fremhever Peppes som en sterk merkevare med både tradisjonelle røtter og evnen til kontinuerlig fornyelse.

Kokk Markus Storm Dalseg mener holdbarhetsdatoer på tørrvarer er latterlig korte. Veldig mye mat, også fersk, varer lenger enn datoen tilsier – noen nesten evig. For problemet er jo, mener kokken, at vi går glipp av masse deilig mat hvis vi ser oss blinde på datoer. Penger ut av vinduet er det også og dårlig for miljøet. Over 450.000 tonn spiselig mat kastes i Norge hvert år. En familie på to voksne og to barn kaster alene 160 kg årlig.– At pasta og ris skulle blir dårlig etter to år i tett emballasje er jo bare komisk, mener Markus.

- Det er trist at inflasjonen har slått så hardt på visse produkter, og nettopp på de varene folk merker mest, som kaffe, kjøtt og ost på brødskiven, sier Patrik Zäll, butikksjef for Nordby Supermarket. En prissammenligning av varer på Nordby Supermarket viser at mange dagligvarer har blitt betydelig dyrere fra 2024 til 2025. Basisvarer som kaffe, kjøtt og smør har fått de største prisøkningene. Tallene viser at Löfbergs kaffe har økt med 54,5 prosent, kjøttdeig med 37,6 prosent, og Arla-smør med 31,2 prosent. Også hvetemel og egg har fått markant høyere pris.

Nettavisen har vært på handletur til Sverige - deres store pristest av 119 varer viser at du kan spare 1414 kroner på handlekurven. Ekteparet Astrid og Tore Hansen fra Hvaler har tatt turen over grensen for å storhandle på Nordby Supermarked, men de sier selv at de ikke har kontroll på priser. – Vi ser at noe er billigere og andre ting er dyrere, men vi er egentlig ikke så prisbevisste. Men det er det veldig mange som er, sier Astrid. Hun er klar på at de tross alt drar til Sverige fordi de mener de får mer for pengene i nabolandet.

Du skal lage grønnsaksuppe, og tilsetter en terning med buljong. Men selv om buljongen gir en tydelig smakstilsetning, er det svært lite grønnsaker i terningen, helt ned i 2,5 prosent. Stort sett består terningene av salt, sukker, stivelse og fett. Terningene skal som regel løses opp i en halv liter vann. Toros grønnsakbuljong har kun 2,5 prosent grønnsaker. Maggis buljong inneholder 7 prosent grønnsaker. Av andre produsenter inneholder Knorrs grønnsakbuljong 5 prosent grønnsaker, mens den økologiske grønnsakbuljongen fra Helios inneholder 12,5 prosent. Coops inneholder 5,5 prosent.