Ikke la brødskalkene ligge igjen i butikken
Mange bruker brødskjæremaskinene i dagligvarebutikkene, men ofte blir det liggende igjen store mengder med skalker. Synd, for det er jo flere ting man kan gjøre med dem!
Som du kanskje vet, så pleier jeg gjerne å stikke innom brødskjæremaskinen dersom jeg er i butikken og er en smule (!) sulten. Da er det kjekt at det alltid ligger noen skalker der.
Når jeg selv bruker brødskjæremaskinen (ja, det hender jeg ikke baker selv), tar jeg selvsagt med meg smitt og smule (!) - jeg synes skalkene er det beste ved brødet...
Tipseren Mette sendte meg nylig en e-post og kom med noen greie tips til hva man kan gjøre med skalkene. Du kan jo til og med spørre i butikken om det er okay at du tar med en pose full fra brødskjæremaskinen.
Mette skriver:
"Skalkene blir kjapt litt ekstra snadder i hundematen
Tørk skalkene i stekeovnen eller rist dem i brødristeren, avkjøl og deretter kjør dem en runde i blenderen. Dette brødraspet kan man bruke til blant annet fiskegrateng og tilslørte bondepiker.
Lukter det vondt i kjøleskapet ditt, kan du legge skalker inn i kjøleskapet. De trekker til seg (vond) lukt.
Ta med skalker til parken og mat fuglene der."
Hva gjør DU med skalkene - kommenter gjerne nedenfor eller skriv til meg på rune@gjerrigknark.com.
