Holdbart feirer 5-årsjubileum - har du prøvd dem?

Siden 2015 har altså dagligvareaktøren Holdbart bidratt til mindre matsvinn og mer miljøvennlig forbruk. Det er bokstavelig talt vinn-vinn for alle parter - du betaler mindre for det du trenger, færre varer trenger å kastes, gründerne tjener penger og miljøet belastes mindre.

Holdbart sitt sortiment er basert på hva leverandørene har behov for å selge, og dermed er det alltid duket for skattejakt når man trer inn i en av filialene. Hos Holdbart selges varene til mellom 20-90 prosent lavere pris enn hos vanlige, norske matbutikker.

Butikkonseptet Holdbart har som mål å bidra til en større bevisstgjøring blant forbrukerne, men skal jo også tjene penger. - Derfor er det viktig å følge med på priser og tilbud og selvsagt sammenligne med andre steder der du kan handle nødvendige matvarer, sier Rune Kaino Nikolaisen fra Gjerrigknark.com. Det er ikke gull alt som glimrer.

Holdbart kjøper opp mat fra produsenter, grossister og leverandører som ellers ville kastet varene grunnet årsaker som ikke er farlig for forbruker:

• Varer har fått ufarlige skader på emballasjen

• Produsenten har fornyet varens emballasje

• Sesongvarer

• Varer som har blitt overprodusert

• Kort best før-dato

• Varer som har blitt tatt ut av sortimentet hos de store kjedene.